La Festa va començar amb la conferència l’ All com a planta curativa a càrrec per Victòria Llombart ( Naturòpata i que treballa conjuntament amb Pere Navarro en l’edició d’ una enciclopèdia sobre els alls). Unes 130 persones van omplir la biblioteca de Belltall . En primer lloc es van presentar uns vídeos sobre el conreu de l’ all de Belltall” i sobre el procés d’enforcar. Durant la conferència es van exposar les propietats de l’all que són beneficioses per la nostra salut ( és un gran antibiòtic natural i a més ajuda al sistema cardiovascular) . També es van exposar l’ús de l’all que van fer els russos durant la segona guerra mundial al qual anomenaven “la penicil·lina russa”. Després de la presentació tècnica , Victòria va explicar les diferents maners de prendre l’all i també va presentar els estris existents al mercat per pelar alls o per xafar-los. Al final de l’acte tots els assistents van aplaudir llargament la presentació

Posteriorment tothom va poder gaudir al Fossar de Belltall de la degustació de l’all de Belltall acompanyat de pa torrat amb oli i embotits i vi de la Comarca. Més de 200 persones van passar per la degustació de l’all.

La festa va ser un gran èxit i els membres de l’associació de veïns es va sentir molt satisfets i animats a preparar pel proper any una festa d’ un alt nivell de Qualitat centrada en “l’all de Belltall”.