Montblanc arrenca aquesta setmana una nova edició de la ruta gastronòmica 'Dimecres Tapa', la novena. Després de dos anys marcats per la pandèmia, la ruta torna aquest dimecres amb onze establiments participants.
Es farà del 20 de juliol al 17 d'agost tot els dimecres, i les tapes es maridaran amb vins de la DO Conca de Barberà. De fet, el Dimecres Tapa està organitzat per l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria de la Conca de Barberà, amb el suport de l'Ajuntament de Montblanc, la DO Conca de Barberà, el Celler Vidbertus, Josep Forasté i Vinícola de Sarral.
Tots els dimecres, els establiments participants oferiran tapes acompanyades de vins dels cellers patrocinadors. La tapa té un preu de 2,5€ i el vi d'1,5€. Els establiments participants són: Comerç del Mallol, Restaurant Cal Magret, Les 3 Esses de Sant Josep, La Tocineria Restaurant, Nou Carnaby, Cafeteria Isama, Restaurant Ull de la Vila, El Cortijo Restaurat, Pizzeria La Casa de Violeta, La Bodegueta i Restaurant Cúmul.
Coincidint amb el Dimecres Tapa, cada dimecres s'obrirà al públic el pas de ronda de la muralla de Montblanc, de 9 del vespre a 11 de la nit.