Joan López

Neix La Montblanquina, una cervesa artesana i de proximitat

El 5% dels beneficis de la venta de la cervesa es destinaran al patrimoni medieval montblanquí

Montblanc compta, des de fa uns dies, amb una cervesa pròpia. Una empresa local ha tret al mercat La Montblanquina, una cervesa 100% artesana. Es tracta del projecte ‘Local Beer’ de l’empresa Gintoniza, que ja ha creat una cervesa a Valls, la Vallenca, i ara n’han fet una a Montblanc.

Aquesta té a l’etiqueta alguns dels monuments més destacats del patrimoni montblanquí, i hi apareix una Dúctia, un dels personatges de la Setmana Medieval de Montblanc. Pol Martín, de Gintoniza, explica que “la Montblanquina és una english golden ale, amb tons més daurats i un gust maltós dolç, molt apte per iniciar-se al món de la cervesa artesana”.

La cervesa ja es pot trobar a un desena d’establiments de Montblanc, i també en alguns bars i restaurants. El 5% dels beneficis de la venta d’aquesta cervesa es destinaran a la conservació del patrimoni medieval montblanquí.

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp